5 波兰最好的餐馆美食家必须尝试! 芝加哥

波兰最好的餐馆在芝加哥

波兰食品

波兰美食是欧洲乃至全世界最美味的美食之一. 就像许多欧洲美食, 大多数波兰菜都含有鸡蛋, 奶油, 和肉类, 这使他们独特而热情. 如果您想了解更多关于波兰食物的信息, 这是波兰食物的简史,以及您应该添加到清单中的顶级菜肴.

波兰食物的历史

波兰食物的历史可以追溯到中世纪,当时罗马天主教的盛宴和禁食仪式被引入波兰. 你可能知道, 罗马天主教徒在斋戒期间不吃肉, 而这种做法, 随着时间的推移, 对波兰的饮食传统有很大影响. 这就是为什么今天很多波兰菜通常是鱼菜,而其他菜是用农产品制成的 (小米, 黑麦, 大麦, 和小麦).

被德国、俄罗斯等强国包围, 波兰的食物也受到其他国家美食的影响. 例如, 邻国香料的低价助长了使用大量调味料的习惯. 带入波兰的外国菜肴包括来自意大利的沙拉, 炖牛肉 (炖) 来自匈牙利, 来自法国的糕点, 和罗宋汤 (甜菜汤) 来自乌克兰.

受欢迎的波兰菜

如果您正在寻找顶级波兰菜肴来尝试, 这里有一些你应该考虑的美食:

1. 猎人炖肉 (炖)

这是一道被誉为波兰美食之王的传统菜肴. 它是酸菜丝的独特组合, 新鲜卷心菜, 各种肉类和香肠, 干蘑菇, 李子, 洋葱, 和香料. 它尝起来像法国的 Choucroute, 但酸度较低.

2. 水饺 (水饺)

Perogies, 抛光

以成为最美味的波兰菜肴之一而闻名, Pierogi含有多种成分,如肉类, 酸菜, 蘑菇, 耸人听闻的水果 (蓝莓, 草莓, 和樱桃) 和土豆. 如果你还没有尝过这种薄薄的饺子, 你在一道非常棒的菜上错过了这个.

3. 鸽子 (白菜卷)

抛光, 卷心菜

Golabki 是另一种传统菜肴,由用煮熟的香肠叶包裹的调味肉和米饭制成. 它通常在食用前用淡番茄酱烘烤. 还有其他馅料的变化,如洋葱, 蘑菇, 家禽, 等等.

4. 基尔巴萨 (香肠)

香肠是波兰美食的重要组成部分, 没有它,任何波兰食物清单都不完整. 有很多类型的香肠可以尝试, 但最常见的香肠之一是 Kielbasa. 它由各种不同的肉类制成,可搭配谷物或更常见的土豆食用.

5. 纳莱斯尼基 (饼子)

可丽饼, 波兰煎饼

这是波兰孩子们一直以来最喜欢的食物. 如果您不确定该给您的孩子买什么, Nalesniki 很可能是他们不会拒绝的绝佳选择. 它们是金棕色的, 薄的, 并配以奶酪, 果酱, 水果, 和蔬菜——都同样美味.

6. 祖雷克 (酸黑麦汤)

被认为是最谦逊但充满异国情调的波兰汤之一, Zurek 全年都可以在菜单上找到. 它塞满了大块的火腿和土豆,通常搭配鸡蛋和白香肠. 许多人甚至认为这是治疗宿醉的完美菜肴.

1. Staropolska餐厅

3030 ñ密尔沃基大道. 芝加哥, IL 60618

Staropolska 餐厅位于芝加哥的洛根广场地区,提供最好的传统波兰菜肴. 这是对波兰美食的真实看法.

2. 波兰饺子天堂

169 北韦尔斯街. 芝加哥, IL 60606

大量的馅料类型使这种波兰食品成为小吃, 第一道菜或甜点. 本来, 在波兰, 最传统的馅料是肉, 酸菜 & 蘑菇, 和土豆 & 起司. 从泡菜和蘑菇制成波兰饺子的素食主义者变种传统的平安夜晚宴期间抛出了.

3. 美食餐厅

5619 w ^劳伦斯大道
芝加哥, IL 60630

“Smakosz”是一家家族经营的餐厅
供应美味, 因为正宗的波兰烹饪 1997. 波兰标准的温馨目的地,如饺子 & 波兰熏肠, 再加上一个完整的酒吧 & 宴会厅.

4. 卡罗林卡俱乐部

6102 的中央大道. 芝加哥, IL 60638

如果你饿了有一个波兰香肠, 猪排或熏制对接夹心使像在家里一样. 您可以之前或您的航班从中途岛后放松, 你休息的时候吃午餐, 或下班后放松在我们俱乐部的友好氛围. 在这里,你可以在晚上也吃.

5. Barbakan酒店餐厅

3145 ñ中央大街. 芝加哥, IL 60634

Barbakan酒店提供了一个波兰家庭的气氛. 所有菜肴都根据典型的波兰家庭的传统食谱编制. 食物是永远新鲜, 美味的, 真实, 实惠.

波兰美食一直融合了邻国的元素, 这就是为什么它们不仅味道好,而且很饱的原因. 如果您居住在以波兰人为主的地区, 您应该可以轻松找到供应这些菜肴的餐厅.